1972 ജനുവരി 24-ലെ സർക്കാർ വിജ്ഞാപനം നമ്പർ 54131/C2/71/RD പ്രകാരം 1972 ജനുവരി 26-നാണ് ഇടുക്കി ജില്ല രൂപീകൃതമായത്. മുൻ കോട്ടയം ജില്ലയിലെ ദേവികുളം, ഉടുമ്പൻചോല, പീരുമേട് താലൂക്കുകളും തൊടുപുഴ താലൂക്കും രണ്ട് വില്ലേജുകളും (കല്ലൂർ മഞ്ഞക്കല്ലൂർ ഒഴികെ) ഈ ജില്ലയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു ) പഴയ എറണാകുളം ജില്ലയുടെ. രൂപീകരണ സമയത്ത് ജില്ലാ ആസ്ഥാനം കോട്ടയത്ത് പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങി, അവിടെ നിന്ന് 1976 ജൂണിൽ തൊടുപുഴ താലൂക്കിലെ പൈനാവിലേക്ക് മാറ്റി, അവിടെ ഒരു പുതിയ ആസൂത്രിത ഫോറസ്റ്റ് ടൗൺഷിപ്പ് നിർമ്മിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
     ഇടുങ്ങിയ തോട് എന്നർത്ഥം വരുന്ന 'ഇടുക്ക്' എന്ന മലയാള വാക്കിൽ നിന്നാണ് ജില്ലയുടെ പേര് 'ഇടുക്കി' ഉണ്ടായതെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ നദികളിലൊന്നായ പെരിയാർ, "കുറവൻ", "കുറത്തി" എന്നീ രണ്ട് ഉയർന്ന കൂറ്റൻ പാറകൾക്കിടയിൽ രൂപംകൊണ്ട ഇടുക്കി തോട്ടിലൂടെ ഒഴുകുന്നു, ഭീമാകാരമായ ഇടുക്കി ആർച്ച് ഡാം പെരിയാറിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ഇടുക്കി ജില്ലയുടെ പ്രാചീന ചരിത്രത്തിലേക്ക് വെളിച്ചം വീശുന്ന ആധികാരികമായ അറിവുകൾ നമുക്ക് വളരെ കുറവാണ്. പുരാതന ശിലായുഗത്തിലെ മനുഷ്യർ ഇവിടെ ജീവിച്ചിരുന്നോ എന്നതിന് വ്യക്തമായ തെളിവുകൾ ഇല്ലെങ്കിലും, ശിലായുഗ നാഗരികതയുടെ തെളിവുകൾ ഉണ്ട്. ദേവികുളം താലൂക്കിലെ അഞ്ചനാട് താഴ്&zwnjവരകളിൽ നിന്നാണ് ശിലായുഗത്തിലെ ഡോൾമെനുകളെ കണ്ടെത്തിയത്. 1947-48 കാലഘട്ടത്തിൽ ഉടുമ്പൻചോല താലൂക്കിലെ കള്ളാർ പട്ടം കോളനിയിലും പീരുമേട് താലൂക്കിലെ വണ്ടിപ്പെരിയാറിലും നടത്തിയ പുരാവസ്തു ഖനനത്തിൽ പഴയ ശിലായുഗത്തിലെ മെൻഹിറിന്റെയും ശവകുടീരങ്ങളുടെയും അവശിഷ്ടങ്ങൾ വെളിച്ചത്തുകൊണ്ടുവന്നു. തൊടുപുഴയ്ക്കടുത്തുള്ള കാരിക്കോട് വടക്കുംകൂർ രാജാവിന്റെ ആസ്ഥാനമായിരുന്നു. കാരിക്കോട് ഒരു കോട്ടയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഈ കോട്ടയ്ക്ക് സമീപം വടക്കുംകൂർ രാജാവ് പണികഴിപ്പിച്ചതായി പറയപ്പെടുന്ന ഒരു ദേവീക്ഷേത്രമുണ്ട്. ചോള ശൈലിയിൽ നിർമ്മിച്ച അണ്ണാമല ക്ഷേത്രം എന്ന പേരിൽ മറ്റൊരു ക്ഷേത്രവുമുണ്ട്. തൊടുപുഴയ്ക്കടുത്തുള്ള മുതലക്കോടത്തെ പള്ളി പതിമൂന്നാം നൂറ്റാണ്ടിനുമുമ്പ് പണിതതാണെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. വടക്കുംകൂർ രാജാവ് തന്റെ മുസ്ലീം സൈനികർക്ക് വേണ്ടി നിർമ്മിച്ചതാണ് കാരിക്കോടിനടുത്തുള്ള നിന്നാർ മസ്ജിദ് എന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. നാഡീവ്യാപാര കേന്ദ്രം കൂടിയായിരുന്നു തൊടുപുഴ. പുരാതന കാലം മുതൽ ആനക്കൊമ്പ്, തേക്ക്, പനിനീർ, ചന്ദനം, മയിൽ തുടങ്ങിയവ വിദേശ രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്തിരുന്നതായി തെളിയിക്കുന്ന ചരിത്രപരമായ തെളിവുകളുണ്ട്. സംഘകാലത്തെ ചേരരാജാക്കന്മാരുടെ തലസ്ഥാനമായിരുന്ന കുഴമൂർ പീരുമേട് താലൂക്കിലെ കുമളിയാണെന്ന് ചരിത്രകാരന്മാർ വിശ്വസിക്കുന്നു. മീനച്ചിൽ താലൂക്കിന്റെ ഭാഗങ്ങളും ഹൈറേഞ്ചിന്റെ മുഴുവൻ ഭാഗങ്ങളും കുലശേഖര സാമ്രാജ്യത്തിന്റെ (എ.ഡി. 800-1102) കീഴിലുള്ള തന്തുഴിനാട്ടിൽ ഉൾപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെന്ന് അനുമാനിക്കപ്പെടുന്നു. കുറച്ചുകാലം ഈ പ്രദേശങ്ങൾ തെക്കുംകൂർ രാജ്യത്തിന്റെ കീഴിലായിരുന്നു. തെക്കുംകൂർ രാജാക്കന്മാരുടെ തലസ്ഥാനങ്ങളിലൊന്നായ വെന്നിമല ഇടുക്കി ജില്ലയിലാണെന്ന് തെളിഞ്ഞു. മാനവിക്രമ കുലശേഖര പെരുമാളാണ് പൂഞ്ഞാർ രാജ്യം സ്ഥാപിച്ചത്. മാനവിക്രമൻ തേക്കുംകൂർ രാജാവിൽ നിന്ന് മീനച്ചിൽ താലൂക്കും ഹൈറേഞ്ചും തന്റെ ഭരണത്തിൻ കീഴിലാക്കി. അങ്ങനെ ഇടുക്കി ജില്ലയുടെ പ്രധാന ഭാഗങ്ങൾ പൂഞ്ഞാർ രാജാവിന്റെ ഭരണത്തിൻ കീഴിലായി